Bonjour @Pierre3141 ,
Avec un peu de retard ...tu n'as pas de dualboot si tu installe sur deux disques séparés , au boot du support il faut choisir le bon disque
Si tu as peur de te tromper , débranche le disque sur lequel tu ne vas pas installer .
Ensuite le choix se fera dans les options du bios /bootmenu pour savoir sur quel périphérique (disque) tu vas booter le PC
C'est plus "pénible" à gérer puisqu'il faut passer soit par le bios/UEFI soit par le bootmenu