Bonjour @Yohan06,
Pour répondre à ta première question, pour moi ni l'un ni l'autre car ils sont tous les deux basés sur le kernel Linux, en d'autres termes ils sont frères jumeaux. Après tout dépend de ta philosophie, comment tu conçois le numérique.
Soit tu aimes n'utiliser qu'un seul type de système ou tous les outils sont conçus pour un parfait interfacage entre eux, soit tu préfères être une peu plus "libre" concernant le choix de tes produits.
Pour ce qui est du DAS, je sais que les Iphones ont toujours été mal placés car Apple installe par exemple deux antennes afin d'augmenter le débit, mais quoi qu'il en soit la réglementation impose de ne pas dépasser 2W/kg au niveau de la tête. En comparaison, les USA et la Corée du Sud sont à 1,66... Le mieux étant d'utiliser au maximum un kit mains-libres afin d'éloigner le terminal le plus possible de ton oreille.
https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/affichage-das-pour-telephones-portables-dgccrf-releve-des-infractions
PS : ceci est une demande de conseils, donc j'invite qui le souhaite à prendre part à la conversation.