Bonjour @UnEtudiantRT,
Ubuntu n'a pas disparu. Pour le constater, il faut que tu accèdes à l'UEFI (ou BIOS) et que tu choisisses de booter en premier sur Ubuntu.
Ce sera déjà ça. Après, à voir la raison pour laquelle il ne te propose plus l'OS sur lequel tu souhaites booter.