Pour utiliser un compte, il te suffit de cliquer sur celui-ci et @calisto06 m'a expliqué que l'on ne peut supprimer le compte administrateur caché que tu vois, mais seulement le désactiver en suivant le lien ci-dessous.
https://lecrabeinfo.net/comment-activer-le-compte-administrateur-cache-sur-windows-10-8-ou-7.html
Normalement pour tes favoris et autres, car nous avons procédé à un upgrade de W7 à W10 sans écraser l'ancienne installation.