Donc la clé ok , les réglages du bios par défaut (vérifier si on est bien en uefi pour la gestion du disque emmc) puis il va surement falloir formater le disque depuis les options de la clé avec la commande diskpart https://lecrabeinfo.net/comment-convertir-un-disque-dur-mbr-en-gpt-sur-windows-10-8-et-7.html lis le tuto diskpart .
Dis moi Ubuntu c'est normal là : tu voulais installer Windows 10 non ?