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pilatus

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Messages posté(e)s par pilatus

  1. il y a une heure, zelandonii a dit :

    Entièrement d'accord mais tu as vu le tollé quand le gouvernement a émis l'idée de laisser les personnes âgées confinées plus longtemps que la population active. Et pourtant, ce sont les premières à se plaindre de leur santé plus fragile.

    Pas moi!

    70 ans le 13 mai prochain et craintif depuis le début de cette cochonnerie et, d'ailleurs, dès que les premiers cas sont arrivés en Italie et que notre cher gouvernement a réquisitionné tous les masques j'avais mes courses en ligne en Belgique. De fait, j'ai du stock, je ne sors qu'une fois par semaine pour le ravitaillement et je suis très bien chez moi avec ma tendre moitié même si nous sommes en appartement sans terrasse ni espace vert...

    Qu'on pense aux autres, très bien mais à un moment il faut être un peu égoïste et penser à soi (et sa famille la plus proche).

    Les coiffeurs, les bars, les restaurants, les plages, le sport en ville peuvent attendre; ce ne sont pas des priorités...

    Dur pour tout le monde, soit; sauvons d'abord nos fesses aux uns et aux autres. Après... on verra, on s'adaptera comme après toute guerre (d'ailleurs on a fêté aujourd'hui la victoire de la deuxième guerre mondiale) et les gens avaient d'autres préoccupations que d'aller se balader en forêt ou aller chez le coiffeur.

    Désolé c'était mon coup de gueule devant autant de conneries et de légèreté.

    Bises à tous. Prenez bien soin de vous et de vos familles!

    • Plusser (+1) 1
  2. Merci @calisto06 pour cette longue et intéressante lecture.

    JE ne suis pas un débutant MAIS je crois que je vais faire comme avant: ne pas utiliser Ccleaner; cela évitera les éventuels problèmes parce qu'on jour j'aurais été moins attentif ou dérangé à mon poste.

    Merci à tous pour vos infos et conseils!

  3. il y a 32 minutes, Delta a dit :

    sur un topic ici, j'ai même dis lors d'une tentative de désinfection de supprimer les clé de registre, le membre l'as fait et nickel cela tourne ..

     

    C'est à la suite de ce topic @Delta que m'est venue l'idée de poser cette question, en sachant d'avance que cela pourrait , peut-être, être chaud...

    Pour certains, un bon tuto est nécessaire et je vais lire les liens fournis par @calisto06.

    A l'issue de cette longue discussion, je viendrai vous donner mon ressenti.

    MERCI !!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • J'aime 1
  4. Bonjour.gif.131ae2b5eb0342cce13cde139ce9f831.gif

    Je vais peut-être ouvrir une longue discussion avec les POUR et les CONTRE mais tant pis, c'est pour la bonne cause...

    Vous êtes POUR ou CONTRE Ccleaner et pourquoi?

    Perso, je n'ose pas trop de peur de faire des con...ries; on lit beaucoup de choses à droite et gauche... mais ici (pas de fayotage, vous le savez) on est toujours bien informé.

    Merci d'avance et prenez encore soin de vous et même après ce fameux 11 Mai (2 jours avant mes 70 ans).

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  5. Il y a 2 heures, calisto06 a dit :

    Normalement on est sur un forum informatique mais tu dois pouvoir faire un blog style pour ceux qui ont envie de mettre la main à la pate plutôt que dans leur PC ou un truc du genre … ça pourrait être divertissant si ça reste occasionnel en attendant la fin de tout ce bazar 

    Le souci, c'est qu'à un moment, en ces temps difficiles bien que confinés entrain de s'ennuyer, il ne faudra pas malaxer les disques durs comme s'il s'agissait d'une pâte à pain ou mettre son PC au four en pensant que la "levée" était bonne...

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    Le pain c'est le pain. L'informatique c'est l'informatique. Ne nous trompons pas au moment d'agir mais ... je suis POUR !!!!

    Un petit divertissement positif ... profitons en!

     

    • J'aime 1
  6. Bon allez!  Le four est très chaud, réglé à 250° et j'ai préparé un récipient d'eau pour la vapeur si besoin.

    Donnes-nous tes recettes,tes tours de main,  tes méthodes et tes conseils et au bout de cela, on fera un concours de photo du plus beau pain intérieur et extérieur.

    J'ai Faim !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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    • J'aime 1
  7. il y a 51 minutes, Delta a dit :

    sa vas tu as la levure ...

    Si non, il faut faire un levain ...

    c'est de la farine et de l'eau

     

    Levure, oui! Plusieurs types: suractivée type SAF, de boulanger (fraîche ou surgelée et aussi en poudre).

    Toujours prêt Chef !!!!!!!!!!!!!!!!!!

    levain: liquide ou dur ???

    • J'aime 1
  8. il y a 31 minutes, Delta a dit :

    pour le pain classique oui il y a un peut plus de muscu a mettre quoi que c'est réalisable facilement même en famille avec enfants...

    maintenant pour la baguettes la pâte est fort collante car plus d'eau et la faut un peut de technique pour les pétrissage.. Car plus technique car on ne peut pas remettre trop de farine pour ne pas cassé et alourdir les gaz de fermentation

     

    Bon, OK @Delta! Marre des conneries qu'on rediffuse à la télé...

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    J'ai déjà remonté les manches; de la farine, j'en ai... précaution d'il y a 1 mois sans excès (2kg d'avance).

     

  9. Il y a 12 heures, Delta a dit :

    voici mes dernières réalisation de cette nuit ( 24-25/04/2020 )

    Et oui les parisiens !!! il y a pas que les parisiens qui savent faire des baguettes hein ...

     

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    matez la mie bien aérer et alvéolée ... cliquer sur la tofe pour bien se rendre compte

    Ah oui, je suis pas boulanger de métier et j'ai pas un four de boulanger hein !!

     

     

    Bonne dégustation par les yeux... Si vous sentiez la bonne odeur dans la maison

     

    Des recettes, des recettes, des recettes @Delta!!!!

    Merci d'avance.

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