Je connais cette méthode d'intervention que vous citez au niveau du registre mais c'est bien mon problème car j'avais effectivement supprimé les clés contenant les programmes que je ne désirais pas, mais des programmes tels que "paint" ou "paint 3D" sont toujours affichés dans la liste qui se déroule avec l'option "ouvrir avec".
J'avais même expressément redémarré l'ordi pour être sûr que les nouveautés dans le registre soient prises en compte.
Mon expérience porte sur l'extension ".jpg" avec Windows explorer et la situation est la suivante: les clés du registre relatives à "paint et paint 3D" n'existent pas dans "OpenWithList" de cette extension, cependant, quand je clique "ouvrir avec" sur un jpg, la liste affichée me propose parmi les programmes possibles "paint" et "paint 3D"...à croire que les clés permettant l'affichage sont AUSSI prises ailleurs dans ou hors du registre! J'ai aussi nettoyé les clés relatives à l'extension ".jpeg" au cas où il y aurait une espèce de "partage" de groupe pour les extensions "images" mais rien n'y fait.