Récupérer données disque Windows

[mtth23]

Bonjour à tous  
Je cherche en vain à récupérer le contenu sur un disque dur ayant subi un formatage, suite à de mauvaises manipulations.
Je souhaiterais dans l'idéal récupérer mon Windows fonctionnel avec ses paramétrages et toutes ses données, ou dans un scénario moins idyllique récupérer seulement les données utilisateur que je mettrai sur un autre Windows déjà fonctionnel.
Première question, est-il possible (si je récupère les données) de pouvoir faire redémarrer Windows comme si rien ne s'était passé ?
J'entends par là copier l'arborescence complète des fichiers systèmes (C:\*) et par conséquent des fichiers utilisateur sur un autre disque et tenter de redémarrer (ce qui inclut de réparer le bcd). Je pense que si l'on ne fait pas un clonage propre cela est impossible, il ne suffit pas de copier simplement l'arborescence complète du C:\ de Windows sur un autre disque pour avoir un système fonctionnel mais je n'en suis pas sûr. Qu'en pensez-vous ?

J'ai essayé diverses techniques :

Testdisk 

Testdisk a réussi à trouver beaucoup de partitions supprimées, le souci est qu'elles se chevauchent (voir mon post sur le forum de Testdsik) j'ai tenté d'identifier celle qui abritait mon Windows et je l'ai définie comme principale, le souci est qu'elle n'est pas bootable.
Testdisk m'annonce que le boot sector est bad, mais que la sauvegarde est OK :
- Il n'a pas réussi utiliser la sauvegarde "Can't overwrite"
- Il a réussi à récréer le boot sector, ils sont donc identiques mais selon Tesdisk sont "bad".
Visiblement j'ai un souci avec ma MFT...

R-Studio (Demo)

Après une longue analyse bloc par bloc, R-Studio a réussi à visualiser les données, une grande partie, je pouvais aller dans le dossier System32, Users, Documents, Pictures et ouvrir une bonne partie des éléments (jpg, pdf, doc ...) ce qui me motive à poursuivre et à continuer mes investigations car je sais que les données sont toujours là !
J'utilise l'outil en version démo et avant de l'acheter j'aurais souhaité tester toutes les possibilités (Testdisk arrive à faire des miracles, mais pour que je puisse récupérer les données avec Testdisk il faut que je répare le sommaire du disque : sa table de partition).

Chkdsk

Vu sur de nombreux forums, cet outil Microsoft m'a souvent sauvé la mise en mode "chkdsk F: /f /r" mais là il est coincé, quand je le lance il m'affiche : "Impossible de déterminer la version de l'état et du volume".
Je dois préciser que la partition est vue comme étant en RAW (problème de GPT ou de MFT) mais Windows détecte tout de même un système de fichiers NTFS.

Avez-vous d'autres idées s'il vous plaît ?

NB : Je sais qu'à ce niveau, aller voir un professionnel serait recommandé, seulement j'aimerai être capable de le faire moi-même (car le problème est logiciel) et cela enrichit ma culture informatique. Si votre savoir peut éclairer ma lanterne je suis toute ouïe.