je me presente

[el jeannot de bordeaux]

bonjour, je me presentes, je suis Jeannot j'habite Bordeaux et je ne suis pas un lapin, mais un technicien en informatique et un passionné de cuisine et de patisserie.

j'ai même un blog sur ce sujet (les calins a manger) . je suis tres content de trouver le temps de rejoindre la communauté, j'apprecie beaucoup le site et ce que l'on peut y trouver.

 

[Mat51]

il y a 30 minutes, el jeannot de bordeaux a dit :

un passionné de cuisine et de patisserie.

Bienvenue Jeannot le Bordelais 😉

Ha bon, toi aussi passionné de cuisine et de pâtisserie?

On est deux alors, mais... Je sais qu'un de nos modos s'y intéresse aussi...

Je suis Belge, d'une région minière et nos mamies avaient aussi des recettes formidables...

 

[Delta]

il y a 1 minute, Mat51 a dit :

On est deux alors, mais... Je sais qu'un de nos modos s'y intéresse aussi...

hello @Mat51 et @el jeannot de bordeaux

en effet je m'y intéresse ... je suis novice en matière de pâtisserie mais qualifié au fil du temps en boulange.

en fouinant un peut sur le forum on retrouvera mes réalisations de pains de toute sorte et certaines viennoiserie

je suis aussi le cuisto attitré des repas de Noël et nouvel an je réalise en effet tout ce qui spécialisation repas gibier

 

 

[Delta]

yo @Mat51

voici déjà certaines de mes réalisations 

 

[Mat51]

il y a 1 minute, Delta a dit :

spécialisation repas gibier

Ah bin oui Delta, le gibier c'est ta région 😉

Pour le pain, je me débrouille pas mal, sans être un as en la matière...

Meilleur en pâtisseries et pas mal en cuisine...

Le seul problème, c'est que quand t'as envie qu'on te foute la paix, bobone ou les progénitures viennent t'emmerder pour une chose ou l'autre! 

Sauf si c'est ma n'tite fille de 10 ans que j'adore, pour elle tout est permit et en plus elle veut réaliser elle-même...  C'est sublime!

[Mat51]

Allé les gars, à nos fours, on peut s'échanger, conseiller et tout et tout...

Je sais pas pour vous mais pour moi ce serait formidable! 👍

Je compte sur vous pour qu'on crée un truc dans ce bar devant une bonne bière ou bien sur devant un bon vin Bordelais... 😉

[Delta]

il y a 7 minutes, Mat51 a dit :

Allé les gars, à nos fours, on peut s'échanger, conseiller et tout et tout...

Je sais pas pour vous mais pour moi ce serait formidable! 👍

Je compte sur vous pour qu'on crée un truc dans ce bar devant une bonne bière ou bien sur devant un bon vin Bordelais... 😉

j'ai relancer le topic confinement = culinaire avec les dernières viennoiserie 

[Mat51]

il y a 10 minutes, Delta a dit :

j'ai relancer le topic confinement = culinaire avec les dernières viennoiserie 

Ok man! 😉